MUSTERMAPPE

Hotel & Gastronomie

Das Kubatzki

Entspannung an der Nordsee

Bautafel

Projektname:

Das Kubatzki

Gebäudenutzung:

Hotel

Ort:

Deutschland, St. Peter-Ording

Bauzeit/Fertigstellung:

2015

Bauherr:

Dörte und Marco Kubatzki

Architekten:

Jaroslava Janstova
Architekturbüro Wieczorek

Innenarchitekten:

Jaroslava Janstova

Themenhotels wie Bio-, Wellness- oder Yogahotels werden immer stärker nachgefragt: Mit ihren speziellen Angeboten heben sie sich von der breiten Masse der Standardhotels ab und erfüllen so die besonderen Wünsche und Erwartungen ihrer Gäste. Das im April 2015 eröffnete Kubatzki in St. Peter-Ording hat sich auf Yoga spezialisiert und ist in einem stimmigen Design-Mix aus Alt und Neu angelegt. Die Bäder der individuell gestalteten Zimmer wurden mit Badkeramik von Villeroy & Boch ausgestattet, die den skandinavischen Stil der Einrichtungen fortführt.

Das Kubatzki in St. Peter-Ording lebt von Gegensätzen: Es ist ebenso modern wie zeitlos, niveauvoll wie unkonventionell. Das klassisch norddeutsche, weiße Haus liegt zurückgesetzt auf einer Düne, nur 300 Meter vom Deich entfernt, umgeben von einem großen Garten. Die Inhaber Dörte und Marco Kubatzki setzen auf persönlichen Service, Authentizität und Fairness gegenüber Mensch und Umwelt. Das familiär geführte Team arbeitet mit flexiblen Arbeitszeiten, unbefristeten Verträgen und übertariflicher Vergütung unter fairen Arbeitsbedingungen. Dabei soll jedes Teammitglied am Erfolg des Kubatzkis beteiligt werden.

Inside Yoga und eine regionale Küche

Den Gästen des Kubatzkis werden täglich Yoga-Kurse angeboten. Die kreativen und kraftbetonten Yoga-Stunden, die auf der ausgefeilten Methodik und Didaktik des Inside Yoga basieren, vermischen auf eine moderne Weise Ideen aus den unterschiedlichen Yoga-Systemen. In der Küche werden frische Produkte aus der Region zu gesunden, abwechslungsreichen Gerichten verarbeitet. Dabei wird häufig Bio-Qualität und bevorzugt saisonale Ware verwendet.

Skandinavisches Design und ausgesuchte Einzelstücke

Das Hotel ist offen gestaltet und besitzt eine Wohnküche, die Frühstückscafé, Wohnzimmer, Lobby und Bar in einem ist. In den 36 Zimmern und Suiten dominieren weiße Oberflächen und Holz. Starke schwarze oder elegante graue Elemente und handverlesene Einzelstücke setzen wirkungsvolle Kontrastpunkte. Organische Formen, natürliche Materialien und skandinavisches Design sind weitere Zutaten für den nordischen Stil-Mix des Kubatzkis. Und damit wahre Schönheit entstehen kann, kommen ausgewählte, „alte Dinge mit Seele“ dazu: Recycling und Upcycling, Second Hand und handgemacht.

In diese stilvolle Umgebung passt die Badkeramik von Villeroy & Boch. Die WCs stammen aus der Kollektion Subway 2.0, die mit klaren Kanten Modernität und Funktionalität in die Bäder des Kubatzkis bringt. Die runden und ovalen Aufsatzwaschtische aus der Kollektion Architectura sprechen dieselbe Formensprache und fügen sich damit harmonisch in das nordische Design des Hotels.

Referenz herunterladen