LA TECNOLOGIA NON PUÒ DOMINARE IL BENESSERE
Intervista Benedikt Komarek

Lo Schani di Vienna si definisce uno "smart" hotel. Il direttore dell'hotel, Benedikt Komarek, ci parla delle tecnologie che incantano gli ospiti. E spiega perché è meglio che siano invisibili.
Qual è il ruolo della tecnologia nel settore alberghiero?
È una domanda interessante, a cui si può rispondere da due prospettive. I benefici sono da un lato per l'hotel, dall'altro per l'ospite. Il vantaggio per l'hotel è in particolare che i dipendenti, grazie a soluzioni intelligenti come il self check-in, hanno più tempo per gli ospiti. Per gli ospiti, le tecnologie innovative offrono un particolare "comfort abitativo“. Allo Schani ci sono camere "speciali" che - ad esempio - offrono scenari di illuminazione d'atmosfera o WC con doccetta.
Come valuta i benefici della tecnologia?
"...se è invisibile". Penso ad esempio alla nostra ventilazione comfort. Offre una climatizzazione ideale con la massima sostenibilità. Naturalmente, la tecnologia non può dominare il soggiorno in hotel. Gli ospiti dello Schani possono fare il check-in online risparmiando tempo, ma ovviamente il nostro staff è a disposizione e permette all'ospite di scegliere tra la classica scheda magnetica o la chiave digitale sul proprio cellulare.
La nostra esperienza mostra anche che l'argomento igiene è ancora fondamentale. L'ideale, nell'hotel, è un design classico con elementi high-tech in secondo piano. Un esempio, allo Schani, sono i WC senza brida nei bagni.
Quando definisce la tecnologia smart?
La tecnologia è smart se ci offre qualcosa di più del puro comfort, ossia se viene incontro anche al non trascurabile desiderio di sostenibilità. Nelle nostre camere speciali, l'ospite può risparmiare acqua intuitivamente poiché l'illuminazione, in caso di utilizzo (troppo) prolungato, passa discretamente dal verde al rosso. Questo lo stiamo ancora testando. Ma pensate al risparmio che avremmo replicando tali effetti in tutte le nostre 135 camere.
Come può la tecnologia contribuire alla fidelizzazione del cliente?
Le strategie di fidelizzazione nel settore alberghiero di città si concentrano in generale sugli ospiti fissi e su quelli che viaggiano per affari. Questi ultimi sono in viaggio per lavoro e sono focalizzati su altro. Non vogliono avere a che fare troppo a lungo con la tecnologia, che deve quindi essere sempre intuitiva. Un peso significativo nel successo di un hotel hanno anche letto e bagno. Entrambi sono criteri decisivi nel giudicare il benessere.
Parola d'ordine bagni. Come ha inserito il benessere in questo contesto?
Come ho detto, l'igiene è un must per l'ospite. Per questo abbiamo deciso di creare bagni molto luminosi. Da una parte l'abbondanza di luce evidenza la pulizia, dall'altra agevola la cura del corpo quando ci si trucca o ci si rasa. Inoltre abbiamo integrato i bagni apertamente nella camera, rendendoli però separabili con una tenda. In questo modo soddisfiamo il desiderio di molti ospiti di camere spaziose senza però trascurare la privacy. Infine, il concetto di spazio aperto consente di sfruttare le opportunità di intrattenimento anche dal bagno, ad esempio godendosi i contenuti del proprio smartphone attraverso lo schermo TV.
Come pensa che si svilupperà il bagno d'hotel in futuro?
Nel bagno d'hotel la tendenza crescente è quella di piccoli templi di benessere con opportunità di intrattenimento. In altre parti del mondo, i WC con doccetta sono già la norma. La doccia come bagno di vapore potrebbe essere il passo successivo del comfort a disposizione dei viaggiatori. E anche in termini di sostenibilità si aprono svariati orizzonti. In futuro, ad esempio, un phon da corpo potrebbe risparmiare un sacco di asciugamani e quindi energia. E le esigenze di intrattenimento in bagno aumentano con l'interconnessione digitale.
Chi è:
Benedikt Komarek, dopo aver studiato a Vienna e Budapest, si è inserito rapidamente nell'attività alberghiera dei genitori e dal 2008 porta avanti l'affermata tradizione alberghiera della famiglia con idee innovative: con l'Hotel Schani Wien, Benedikt Komarek ha aperto il primo "vero Future Hotel" con idee smart per l'ospite e concetti innovativi per il settore alberghiero.



