DE TECHNIEK MAG HET GEVOEL VAN WELZIJN NIET DOMINEREN

Het Schani in Wenen betitelt zichzelf als “smart” hotel. Hotel chef Benedikt Komarek over ondersteunende techniek die gasten enthousiast maakt. En waarom die het beste onzichtbaar kan zijn.

Welke rol speelt de mechanisering in de hotelbranche?

Dat is een spannende vraag, die vanuit twee perspectieven beantwoord moet worden. De toegevoegde waarde komt enerzijds het hotel, en anderzijds de gast ten goede. Het voordeel voor het hotel is vooral, dat de medewerkers dankzij slimme oplossingen zoals Self Check-In meer tijd hebben voor hun gasten. Voor de gasten biedt innovatieve techniek vooral “wooncomfort”. In het Schani zijn er “speciale” kamers, die bijvoorbeeld sfeervolle lichtscenario's bieden, of douche-wc's.

Hoe beoordeelt u het gebruik van techniek?

“... als die onzichtbaar is”. Hierbij denk ik bijvoorbeeld aan onze comfort ventilatie. Deze biedt met de hoogste duurzaamheid een optimaal kamerklimaat. Natuurlijk moet de techniek het verblijf in een hotel niet domineren. Zo kunnen gasten in het Schani online inchecken en besparen ze daarmee tijd. Uiteraard staan onze medewerkers klaar om de gast de keuze te bieden tussen een klassieke keycard of een digitale sleutel op zijn mobiele telefoon.
Onze ervaring toont dat het thema hygiëne nog altijd op de eerste plaats komt. Idealiter beschikt het hotel over een klassiek design, met high-tec op de achtergrond. Een voorbeeld daarvan in het Schani zijn de spoelrandloze toiletten in de badkamers.

Wanneer is techniek voor u slim?

Techniek wordt slim, op het moment dat zij ons mensen meer biedt dan zuiver comfort. Bijvoorbeeld als het ook tegemoet komt aan de belangrijke vraag naar duurzaamheid. In onze speciale kamers bespaart de gast intuïtief water, doordat de verlichting bij (te) lang gebruik op een passende manier van groen naar rood gaat. Dit zijn we nu aan het testen. Maar bedenkt u eens wat een besparing dat is, als we dergelijke effecten met al onze 135 kamers verveelvoudigen.

Hoe kan techniek tot de hoogste klantenbinding leiden?

Die moet daarom altijd intuïtief te bedienen zijn. Daarnaast hebben het bed en de badkamer een wezenlijk aandeel in het succes van een hotelconcept. Beide zijn beslissende criteria voor de welzijnsfactor.

Trefwoord badkamers. Hoe heeft u daar het welzijn geïmplementeerd?

Zoals gezegd, is hygiëne voor de gast een must. Daarom hebben wij besloten om de badkamers zeer licht uit te voeren. Veel licht toont enerzijds dat het schoon is - en vergemakkelijkt anderzijds de persoonlijke hygiëne zoals bij het opmaken of scheren. Verder hebben we de badkamers weliswaar open, maar door een gordijn af te scheiden, geïntegreerd in de hotelkamer. Zo komen we tegemoet aan de wens van veel gasten voor royale vertrekken, maar nemen we ook de wens naar privacy ter harte. Tenslotte biedt het concept van een open ruimte ook het genot van entertainment mogelijkheden in het badkamergedeelte, bijvoorbeeld het gebruik van smartphone content via het tv-scherm.

Hoe denkt u, dat de hotelbadkamer zich in de toekomst zal ontwikkelen?

Juist in de hotelbadkamer gaat de trend nog sterker naar kleine wellness tempels met entertainment waarde. Douche-wc's zijn in andere delen van de wereld reeds standaard. De douche als stoombad zou een volgende stap in de richting van te boeken badkamercomfort voor reizigers kunnen zijn. En op het gebied van duurzaamheid zal er nog het een en ander voorvallen. Zo zou in de toekomst een full-body föhn veel handdoeken, en daarmee veel energie kunnen besparen. De eisen voor entertainment in de badkamer nemen ook toe met de digitale connectiviteit.

Over de persoon:
Benedikt Komarek stapte na zijn studie in Wenen en Budapest vroegtijdig in het ouderlijk hotelbedrijf en zet sinds 2008 de succesvolle hoteliertraditie van de familie met vooruitstrevende ideeën voort: Met het Schani hotel in Wenen opende Benedikt Komarek het eerste “real future hotel” met slimme ideeën voor de gast, en vooruitstrevende concepten voor de hotelbranche.